Կոճապղպեղի փոշի եւ կոճապղպեղի փոշի

Խոհարարության ընթացքում չոր կոճապղպեղը կարող է օգտագործվել տարբեր եղանակներով `ճաշատեսակների համար համ եւ բույր ավելացնելու համար: Ահա չոր կոճապղպեղ օգտագործելու որոշ ընդհանուր եղանակներ.

1. Ground Ginger. Չոր կոճապղպեղը կարող է հողի մեջ դնել նուրբ փոշու մեջ եւ օգտագործվել որպես համեմունք եւ քաղցր, այնպես էլ համեղ ուտեստների մեջ: Այն կարելի է ավելացնել curries, ապուրներ, շոգեխաշած, մարինադներ եւ թխած իրեր տաք եւ կծու համի համար:

2. Կոճապղպեղի թեյ. Չոր կոճապղպեղը կարելի է տաք ջրի մեջ դնել `հանգստացնող եւ անուշաբույր կոճապղպեղի թեյ պատրաստելու համար: Պարզապես ավելացրեք մի թեյի գդալ ցամաքային կոճապղպեղի մի բաժակ տաք ջրի եւ թողեք մի քանի րոպե առաջ քողարկվելուց եւ խմելուց առաջ:

3. Կոճապղպեղի մածուկ. Չոր կոճապղպեղը կարող է խառնվել մի քիչ ջրի հետ `մածուկ պատրաստելու համար, որը կարող է օգտագործվել որպես մարինադ կամ ավելացնել curries եւ խառնել-տապակած համեմունք:

4. Մարինացված կոճապղպեղ. Չոր կոճապղպեղը կարող է լինել բարակ կտրտած եւ թթու քացախի եւ շաքարավազի մեջ `շոշափելի եւ կծու համեմունք պատրաստելու համար, որոնք կարող են մատուցվել սուշիով, աղցաններով եւ այլ ուտեստներով:

5. Խորոված ապրանքներ. Չոր կոճապղպեղը կարելի է ավելացնել թխած ապրանքների համար, ինչպիսիք են թխուկները, տորթեր եւ հացը տաք եւ կծու համի համար: Այն լավ է զույգում այլ համեմունքների հետ, ինչպիսիք են դարչինը, մշկընկույզը եւ մեխակները:

Ընդհանուր առմամբ, չոր կոճապղպեղը կարող է լինել բազմակողմանի բաղադրիչ, որն յուրահատուկ համն է ավելացնում ճաշատեսակների լայն տեսականիով: Փորձեք ձեր խոհարարության մեջ չոր կոճապղպեղի օգտագործման տարբեր եղանակներով `նոր եւ համեղ բույրերի համադրություններ հայտնաբերելու համար: