Բնական սխտորի փոշի էժան գնով

Սխտոր փոշին բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարական աշխարհում `իր հարմարության եւ համը բարելավման հատկությունների համար: Պատրաստված է ջրազրկված սխտորով եւ սխտորի փաթիլներից: Ահա մի քանի եղանակներ, որոնք այն օգտագործվում է որպես սննդի բաղադրիչ.

1. Համեմունք. Սխտոր փոշին հանրաճանաչ համեմունք է, որն օգտագործվում է աշխարհի տարբեր խոհանոցներում: Այն ավելացնում է ուժեղ սխտորով համը ուտեստներին, առանց թարմ սխտոր կլպելու կամ կտրելու անհրաժեշտության: Այն ցրվում է մսի, բանջարեղենի, մակարոնեղենի եւ աղցանների վրա `համը բարձրացնելու համար:

2. Մարինադներ եւ քսում. Դա Marinades- ի հիմնական բաղադրիչն է եւ քսում է միսը, ավելացնելով համի խորություն եւ օգնում է մրցակցելուն:

3. Ապուրներ եւ շոգեխաշիկներ. Սխտոր փոշին հարմար տարբերակ է ապուրներին, շոգեխաշած եւ արգանակներին սխտորի համը ավելացնելու համար: Այն ցրում է հեշտությամբ եւ հավասարաչափ, օգտագործելով իրը իր բնորոշ համով:

4. Հաց եւ թխած ապրանքներ. Հացաթխման որոշ բաղադրատոմսեր կանչում են սխտորի փոշի `նուրբ սխտորի համը հաղորդելու համար: Այն օգտագործվում է նաեւ սխտոր հաց կամ հացահատիկներով պատրաստելու մեջ:

5. Սոուսներ եւ հանդերձներ. Դա էական բաղադրիչ է տարբեր սոուսների մեջ, ինչպիսիք են տոմատի սոուսը, խորոված սոուսը կամ սխտորը: Այն նաեւ ավելացվում է աղցանների սալիկների համար `համի լրացուցիչ հարվածի համար:

6. Խորտիկ սնունդ. Սխտոր փոշին օգտագործվում է սխտորով համեմված չիպերի, փորագրությունների կամ ադիբուդի նման անուշահոտ նախուտեստներ պատրաստելու մեջ:

7. Համեմունքների խառնուրդներ. Դա հիմնական բաղադրիչ է շատ համեմունքներով խառնուրդներ, ինչպիսիք են իտալական համեմունք, սթեյք համեմունք կամ թռչնաբուծական համեմունք:

Գաղտուքի փոշի օգտագործելիս կարեւոր է հաշվի առնել դրա հզորությունը եւ ճշգրտել քանակը ըստ ճաշակի, քանի որ այն կարող է տարբեր լինել ինտենսիվությամբ `հիմնվելով ապրանքանիշի եւ որակի հիման վրա: Բացի այդ, դա հիանալի այլընտրանք է այն անհատների համար, ովքեր ցանկանում են սխտորի համը, առանց թարմ սխտորի մեխակներով հայտնաբերված հյուսվածքի կամ կտորների: