Առողջական սեւ սխտոր հատիկներ

Սեւ սխտորի հատիկներ ստեղծելը ներառում է սեւ սխտոր ջրազրկելը եւ այն մանրացնել ավելի փոքր հատիկների մեջ: Ահա սեւ սխտորի հատիկներ պատրաստելու հիմնական մեթոդը.

Սեւ սխտոր հատիկներ պատրաստելու քայլեր.

Նյութերը անհրաժեշտ են.

• Սեւ սխտոր մեխակ
• Dehydrator կամ վառարան
• Սրճաղաց կամ սննդի պրոցեսոր

Ընթացակարգը.

1. Պատրաստում. Կլպեք սեւ սխտորի մեխակները եւ ապահովեք, որ դրանք մաքուր եւ զերծ են ցանկացած ավելորդ խոնավությունից:

2. Dehydrating գործընթացը.

   • Կազմեք կեղեւավորված սեւ սխտորի մեխակները ջրազերծողի սկուտեղների վրա, ապահովելով դրանք հավասարաչափ տարածված:
   • Սահմանեք ջրազրկիչը ցածր ջերմաստիճանի (շուրջ 140 ° F / 60 ° C) եւ թույլ տվեք սխտորի մեխակներին մի քանի ժամ ջրազրկել սեւ սխտորը: Պահանջվող ժամանակը կարող է տարբեր լինել `կախված ջրազրկողից եւ սխտորի խոնավության պարունակությունից: Նպատակը փխրուն հյուսվածքին, որը հարմար է մանրացնելու համար:
   • Եթե ​​ջրազերծող չունեք, կարող եք օգտագործել ջեռոց, մեխակները դնելով մագաղաթյա թղթով ծածկված թխելու թերթիկի վրա: Տեղադրեք ջեռոցը հնարավորինս ամենացածր ջերմաստիճանը եւ թողեք մեխակները ջրվեժի դռան հետ ջրազրկելու միջոցով թեթեւակի Ajar- ի միջոցով: Պարբերաբար ստուգեք, մինչեւ նրանք հասնեն ցանկալի չորության:

3. Grinding գործընթացը.

   • Սեւ սխտորով մեխակները լիովին ջրազրկված եւ փխրուն են, թույլ տվեք, որ դրանք ամբողջովին սառչեն:
   • Օգտագործեք սրճաղաց կամ սննդի պրոցեսոր, ջրազրկված սեւ սխտորը սխտորի հատիկների մեջ մանրացնելու համար: Սկսեք կոպիտ աղալուց, ապա մաղեք հատիկները `ցանկալի չափի հասնելու համար (40-80 ցանց):

4. Պահեստավորում. Սեւ սխտոր հատիկները պահեք հերմետիկ կոնտեյներով `զով եւ չոր տեղում հեռու արեւի ուղիղ ճառագայթներից` իրենց համը եւ որակը պահպանելու համար:

Նշում. Deh րազրկման եւ մանրացման համար անհրաժեշտ ժամանակը կարող է տարբեր լինել օգտագործված սարքավորումների եւ ցանկալի հատիկավորության հիման վրա: Կարեւոր է վերահսկել գործընթացը `ներկանյութերի ցանկալի հյուսվածքին եւ չափին հասնելու համար:

Այս տնական մեթոդը թույլ է տալիս ստեղծել սեւ սխտոր հատիկներ, որոնք կարող են օգտագործվել որպես տարբեր ուտեստների համեմունք կամ համով ուժեղացուցիչ, ավելացնելով սեւ սխտորի յուրահատուկ համը հարմար հատիկավոր ձեւով: Կարգավորեք մանրացրեք չափը `հիմնվելով ձեր խոհարարական արարածների հյուսվածքին եւ հետեւողականությունից: